Manual Mutu yang ditetap oleh Universitas Al Azhar, memuat standar, prosedur, SOP dimana dalam operasinya, Universitas Al-Azhar berpedoman kepada Sistem Penjaminan Mutu Internal Universitas Al-Azhar sesuai dengen Permendikbud N0 50 Tahun 2014, Pasal 11 ayat (3) yang memiliki garis-garis besar pernyataan manual mutu yaitu :
- Tujuan dan maksud Manual SPMI.
- Luas lingkup Manual SPMI.
- Manual Penetapan Standar Dikti
- Manual Pelaksanaan Standar Dikti
c Manual Evaluasi (Pelaksanaan) Standar Dikti
- Manual Pengendalian (Pelaksanaan) StandarDikti
- Manual Peningkatan Standar Dikti
- Rincian tentang hal yang harusdikerjakan
- Pihak yang bertanggungjawab mengerjakan sesuatu
- Uraian pekerjaanyang harus dilaksanakansesuai Manual SPMI.
- Uraian bagaimana dan bilamana pekerjaan itu harusdilaksanakan
- Rincian formulir/borang/ proforma yang harus dibuatdan digunakan sebagai bagian dari manual SPMI
- Rincian sarana yang digunakan sesuai petunjuk dalam Manual SPMI
Untuk Dokumen Manual Mutu yang ada di Universitas Al Azhar Adalah
- Standar Nasional Pendidikan, meliputi : (1). Manual Standar Kompetensi Lulusan, (2). Manual Standar Isi Pembelajaran, (3). Manual Standar Proses Pembelajaran, (4). Manual Standar Dosen dan Tenaga Kependidikan, (5). Manual Standar Sarana dan Prasarana, (6). Manual Standar Pengelolaan Pembelajaran, (7). Manual Standar Pembiayaan Pembelajaran dan (8). Manual Standar Penilaian Pembelajaran.
- Standar Nasional Penelitian, meliputi (1) Manual Standar Hasil Penelitian, (2). Manual Standar Isi Penelitian, (3). Manual Standar Proses Penelitian, (4). Manual Standar Penilaian Penelitian, (5). Manual Standar Peneliti, (6). Manual Standar Sarana dan Prasarana Penelitian, (7). Manual Standar Pengelolan Penelitian dan (8). Manual Standar Pendanaan dan Manual Pembiayaan Penelitian.
- Standar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), meliputi (1) Manual Standar Hasil PKM, (2). Manual Standar Isi PKM, (3). Manual Standar Proses PKM, (4). Manual Standar Manual Penilaian PKM, (5). Manual Standar Pelaksana PKM, (6). Manual Standar Sarana dan Prasarana PKM, (7). Manual Standar Pengelolan PKM dan (8). Manual Standar Pendanaan dan Pembiayaan PKM.
Sistem Penjaminan Mutu Universitas Al-Azhar melakukan direncanakan melakukan audit pada akhir semester genap 2018 serta monitoring dan evaluasi yang dilakukan secara terprogram dan terjadwal setiap semester serta menetapkan standar turunan yang ditetapkan oleh Universitas Al Azhar, meliputi (1) Manual Standar Suasana Akademik, (2) Manual Standar Kerjasama, (3) Manual Standar Transkrip Nilai, (4) Manual Legalisir Iajazah dan Transkrip Nilai, (5) Manual Standar Pengendalian Dokumen, (6) Manual Standar Penanganan Keluhan, (7) Manual Standar Monitoring Dan Dan Evaluasi Internal, (8) Manual Standar Audit Mutu Intenal
Dokumen yang sudah dibentuk dalam manual mutu, tentunya SPMI Universitas Al Azhar melakukan pentahapan sasaran mutu dapat dibagi dalam :
- Tahap Penetapan Standar : Tahap ketika seluruh standar dirancang, dirumuskan, hingga disahkan oleh pihak yang berwenang pada Universitas Al Azhar
- Tahap Pelaksanaan Standar : Tahap ketika isi seluruh standar mulai dilaksanakan untuk dicapai atau diwujudkan oleh semua pihak yang bertanggungjawab untuk itu
- Tahap Evaluasi (Pelaksanaan) Standar : Tahap ketika pihak yang bertanggungjawab mengevaluasi pelaksanaan standar melakukan pemantauan terhadap ketidaksesuaian / penyimpangan terhadap pelaksanaan standar.
- Tahap Pengendalian (Pelaksanaan) Standar : Tahap ketika pihak yang bertanggungjawab harus melakukan korektif bila terjadi ketidaksesuaian / penyimpangan terhadap pelaksanaan standar
- Tahap Peningkatan Standar : Tahap ketika isi satu, beberapa , atau seluruh standar harus ditingkatkan mutunya secara berkala